感染症速報詳細
| 記事日付 | 20090307 |
| タイトル | サルモネラ症-米国:(02)、Saintpaul、スプラウト 回収 |
| 国名 | 米国 |
| 感染症名 | サルモネラ症 |
| 概要 | [1] アイオワ Iowa アルファルファもやしalfalfa sproutsが原因と考えられている |
| 和文 | http://www.desmoinesregister.com/article/20090306/LIFE02/903060364/ 検査の結果、汚染されたアルファルファもやしalfalfa sproutsが原因と考えられているサルモネラ症に感染しているヒトが、もう数名認められていることが分かった。アイオワ州公衆衛生当局によると、15人のアイオワ州の住民にその感染が確定又は疑われている。ネブラスカ州の保健当局の報告でも、30人の住民が確定又は疑われている。入院患者は少なく、ほとんどは自宅で回復している。アウトブレイクは2月23日の週に始まり、調査の結果、Omaha company, CW Sproutsで栽培されたアルファルファもやしとの関連が疑われている。調査担当者らは、汚染が工場で起きたのか、あるいは出荷中のどこかであるかを調査している。会社は自主的にSunSproutsのブランド名で売られているアルファルファもやしやonion sprouts、gourmet sproutsを回収している。商品のほとんどが4オンスのプラスティック容器に入れられ、ネブラスカやアイオワの食料雑貨店やレストランに売られていた。 [2] ネブラスカ Nebraska およそ14人が検査確定され、4人がほぼ確実、さらに8-10人が報告された症状から疾患を疑われている 情報源: EmaxHealth, Nebraska Department of Health report 、2009年3月6日。 http://www.emaxhealth.com/2/75/29660/salmonella-outbreak-nebraska-source-identified.html ネブラスカ東部で2月23日の週に認められたサルモネラ症の患者数は増加している。これまでにおよそ14人が検査確定され、4人がほぼ確実、さらに8-10人が報告された症状から疾患を疑われている。現在のところ原因としてCW Sprouts of Omahaで栽培されたアルファルファもやしが考えられている。これまでに2人が入院したが、彼らはすでに退院している。 [3] 回収 Recall 情報源: Fresh Plaza 、2009年3月6日。 http://www.freshplaza.com/news_detail.asp?id=39603 SunSprout Enterprises, Inc社(オマハOmaha, Nebraska)は、ネブラスカ州当局者から、同州およびアイオワ州から重症の_Salmonella_ Saintpaul感染発生の報告があったとの連絡に基づき、Alfalfa Sprouts, Onion Sprouts, and Gourmet Sprouts の自主回収を開始した。同スプラウトは両州の流通業者を通じ、レストランおよび小売り店に販売されている。..以下、ロット番号などの情報 |
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