感染症速報詳細
| 記事日付 | 20090311 |
| タイトル | ボツリヌス症-米国:ワシントンWA、自家製缶詰(green beans) |
| 国名 | 米国 |
| 感染症名 | 乳児ボツリヌス症 |
| 概要 | 家庭農園で作ったインゲンマメgreen beansから作った缶詰を食べてボツリヌス症を発病した 1人は呼吸器を装着されている |
| 和文 | http://seattlepi.nwsource.com/local/6420ap_wa_botulism_warning.html スポーケンSpokaneの女性1人と、2人の幼い子供達が、家庭農園で作ったインゲンマメgreen beansから作った缶詰を食べてボツリヌス症を発病したため、Health officialsと食品保存の専門家は、家庭で缶詰を作る際には厳密に安全ルールに基づくよう注意を呼びかけている。患者は30才代の看護師と10才未満の2人の子供達である。現在もこの女性は人工呼吸器で管理されているが、徐々に回復しつつある。子供達は軽症であった。3人に対して、シアトルSeatleの特殊な保存施設のあるSpokaneに空輸された抗毒素が投与された。 [Mod.LL注-...記事で示唆されているような芽胞や細菌の摂取による疾患ではなく、典型的には、食品中にトキシンが産生されていておきる病気である点を明らかにしておかなければならない。Infant botulism (そして非常にまれな同症の成人型, adult intestinal toxemia botulism) は、摂取された芽胞が発芽し、消化管内でトキシンを産生するものである。] 地図 Spokane :米国北西部Washington州にあり、the Spokane River in Eastern Washington.に沿ってある http://en.wikipedia.org/wiki/Spokane,_Washington |
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