感染症速報詳細

記事日付 20090701
タイトル 病原大腸菌O157-米国:(04) 冷凍クッキー生地
国名 米国    
感染症名 病原大腸菌O157
概要 工場の冷凍クッキー生地(dough)のサンプルから、O157:H7が確認された
和文 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm169733.htm
29日米国食品医薬局 Food and Drug Administration(FDA)は、製造販売者であるNestle USA.が自主回収していた、包装販売のNestle Toll House冷凍クッキー生地(dough)のサンプルから、病原大腸菌O157:H7(重症食中毒の原因菌)が確認されたことを明らかにした。汚染が見つかったこのサンプルは、25日にバージニアVirginia州ダンビルDanvilleの同社工場で採取されたものであった。19日、FDAとCDC疾病対策センターは、病原大腸菌O157による汚染の可能性があるとして、消費者らにいずれのNestle Toll House refrigerated cookie doughも摂取しないよう、注意を呼びかけていた。..25日現在、29の州の69人がこの感染流行の原因菌に感染していると、CDCが報告している。34人が入院し、9人は重症合併症である溶血性尿道症症候群を発病しているが、死者は出ていない。今後、この検出された菌が、感染流行の原因となった菌と同じであるかについて、さらに詳しい検査が必要である。..
消費者からのQ&A http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm168346.htm>.
_E. coli_に関する詳しい情報 the CDC website http://www.cdc.gov/ecoli/
回収商品のリスト complete listing of Nestle USA recalled products http://www.Nestleusa.com/PubNews/PressReleaseLibraryDetails.aspx?id=133CC131-A79F-4E84-9C43-C9F99FE5BC99

原文リンク