感染症速報詳細
| 記事日付 | 20090928 |
| タイトル | 旋毛虫症-リトアニア:VILNIUS VI イノシシ肉 |
| 国名 | リトアニア |
| 感染症名 | 旋毛虫症 |
| 概要 | 2009年6月、ウクメルゲー地方の旋毛虫症集団発生 Trichinellosis outbreak in Lithuania, Ukmerge region [VilniusCounty], June 2009 |
| 和文 | http://www.eurosurveillance.org/ViewArticle.aspx?ArticleId=19336 2009年6月、リトアニアで野生のイノシシ肉による旋毛虫症集団発生があった。発生した107人の患者は全て野生のイノシシ肉から作られたソーセージを食べていた。食品サンプルの検査で、肉の中から _Trichinella larvae_ が確認された。 背景(1999-2008年までリトアニアでは合計359人の患者が発生したが、発生率は10万対1.7から10年間で1.2まで減少していた)、感染流行の調査、症例報告、摂食調査、結果(ヒトの感染例、食品)、結語(5月16日に'Alekniskis'社は、野生のイノシシ肉を原料に50kgのcold-smoked sausagesを製造した。野生のイノシシ肉は、リトアニアのtrichinellosis の原因として2番目に多い。)、参考文献...原文参照願います The figures and table http://www.eurosurveillance.org/ViewArticle.aspx?ArticleId=19336 |
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