記事日付 | 20091024 |
タイトル | 旋毛虫症-ロシア:(ケメロボKE)、クマ肉 |
国名 | ロシア   |
感染症名 | 旋毛虫症 |
概要 | ケメロボ地方で旋毛虫症流行発生 Trichinella outbreak in Kemerovo region |
和文 | http://www.kuzbass85.ru/articles_view/1878 Sheregesh Tashtagol村の5人が、旋毛虫症の疑いで入院となった。患者ら全員は、クマ肉の燻製を食べていた。発熱、発疹、筋肉痛などの症状が見られ、"Rospotrebnadzor"当局の専門家らが、調査を開始した。現地当局者は、trichinellosis の感染伝播はクマ肉の摂取だけでなく、イノシシ(ブタ)やその他の野生動物、イヌなどからも感染すると説明した。ロシアではクマ肉による感染が最も多い。昨年は17人が旋毛虫症に感染した。その中には、クマを殺傷し、親類や友人らもその燻製肉を食べていたハンターらもいる。Kemerovo地方で毎年最大で160頭のクマが射殺され、今はthe bear hunting seasonである..獣医学的監視と処分について。 [Mod.EP注-クマは旋毛虫症の感染源としてよく知られている;black and brown bear and also polar bear from arctic areas も感染源となる。肉の燻製では、旋毛虫症のlarvae を死滅させるほどの温度に達せず、昔から、十分調理されないままの肉を摂取することで、ヒトに感染してきた..] |
原文リンク |