感染症速報詳細

記事日付 20100403
タイトル 食中毒、ブドウ球菌性-フランス
国名 フランス    
感染症名 食中毒
概要 enterotoxin E、初報告
和文 <http://www.eurosurveillance.org/ViewArticle.aspx?ArticleId=19528
 2009年末に、フランス国内で6件のブドウ球菌を原因とする中毒の集団発生が報告された。未殺菌のミルクから作られたSoft cheese が、アウトブレイクの共通曝露源であることが判明している。欧州基準検査機関などで、チーズからStaphylococcal enterotoxin type Eが確認されている...
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